Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Knoblauchzehen von 10 Knollen in feine Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mind. 5 Std. im Backofen trocknen, dabei einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"10","amount_float":0,"verbose":"getrocknete Knoblauchknollen","verbose_template":"getrocknete Knoblauchknollen"})}}
Fein mahlen
00
30
0
10.0
- In ein Glas mit Metalldeckel gefüllt ist das Pulver gut verschlossen, kühl und dunkel gelagert bis zu 6 Monate haltbar.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mind. 5 Std. im Backofen trocknen, dabei einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
2
Die vollständig getrockneten Knoblauchscheiben in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. In ein Glas mit Metalldeckel gefüllt ist das Pulver gut verschlossen, kühl und dunkel...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Zehen von 10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchknollen |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
