Die knusprigsten Sellerieschnitzel mit Kräuterquark
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Die knusp­rigs­ten Sel­le­rie­schnit­zel mit Kräu­ter­quark

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Hartk\u00e4se, z. B. Parmesan","verbose_template":"{%amount%} g Hartk\u00e4se. z. B. Parmesan"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • Die Selleriescheiben in den Varoma legen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses knusprige Sellerieschnitzel schubst du garantiert nicht vom Tellerrand. Wieso genau? Das vegetarische Schnitzel aus Knollensellerie wird durch seine Panade mit geriebenem Käse besonders würzig. Und das Beste: Das Veggie-Schnitzel kommt mit einem erfrischenden Kräuterquark daher. Probier das Rezept für den Thermomix® aus und teile es mit deinen Liebsten!

Das Rezept für Sellerieschnitzel mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Käse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.

2

Die Selleriescheiben in den Varoma® legen. Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Sellerie kurz abschrecken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartkäse
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, geschält und in Scheiben
Salz
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSemmelbrösel

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Zarter Kabeljau mit Frühlingsgemüse und Nuss-Brösel
35 Min.

Zarter Kabeljau mit Frühlingsgemüse und Nuss-Brösel
Spitzpaprika mit Ricotta-Kräuter-Füllung
15 Min.

Spitzpaprika mit Ricotta-Kräuter-Füllung
Paradiescreme Vanille
5 Min.

Paradiescreme Vanille
Knusprige Käse-Salzstangen
15 Min.

Knusprige Käse-Salzstangen

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen