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Für die Füllung
- Blättchen von 4 Stielen glatter Petersilie
00
05
0
6.0
- Umfüllen.
- Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
- Blättchen von 6 Stielen Thymian
- 4 Streifen unbehandelte Zitronenschale
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Füllung Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2
Rosmarin, Thymian und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Füllung und Sugo | |
|---|---|
| Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | glatter Petersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| Nadeln von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweigen | Rosmarin |
| Blättchen von 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Thymian |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Streifen | unbehandelte Zitronenschale |
| 220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| Nudelteig | |
|---|---|
| 360{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Semola di grano duro rimacinata (doppelt gemahlener Hartweizengrieß), (doppelzzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 180{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kaltes Wasser |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 20{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
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