Slow-Carb-Bowl
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Slow-Carb-Bowl

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Mahlen
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Kochmodus
10.0
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Topf
Verkneten
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Cracker die Weizenkörner im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 mahlen. 5 g Öl, Salz sowie Wasser zugeben und für 1 Min. | Teigmodus verkneten. 30 Min. abgedeckt ruhen lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

In der Zwischenzeit für den Hummus Karotten, Schalotte, Kreuzkümmel, Kurkuma sowie Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Übrige 20 g Öl zufügen und 6 Min. | Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenkörner
25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen
Salz
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} glauwarmes Wasser
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte

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