Sojajoghurt selber machen
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Sojajoghurt selber machen

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 2 Gläser à 500 ml
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  • 1000 g Sojamilch
Topf
Zeit
04
00
Temperatur
37
Kochmodus
1.0
  • 120 g Natur-Sojajoghurt
Topf
  • Nun auf die Rezeptauswahl gehen und„Naturjoghurt“ auswählen. Jetzt führt euch der Thermomix® Schritt für Schritt zum Joghurt.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Für selbst gemachten Sojajoghurt die Sojamilch in den Mixtopf geben und 4 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Nun auf die Rezeptauswahl gehen und „Naturjoghurt“ auswählen. Jetzt führt euch der Thermomix® Schritt für Schritt zum Joghurt.

2

Auf die Sojamilch gebt ihr den Natur-Sojajoghurt in den Mixtopf. Nun startet das Programm einen achtstündigen Rührvorgang. Sobald die Zeit um ist, könnt ihr den Joghurt in sterile Gläser füllen und im Kühlschrank lagern. Am besten schmeckt der Sojajoghurt, wenn er einen Tag durchgezogen ist.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 500 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojamilch
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatur-Sojajoghurt

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