Spaghetti aglio e olio mit Grünkohl
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spa­ghet­ti aglio e olio mit Grün­kohl

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • Grünkohl putzen und von harten Stielen befreien. Blätter sehr gründlich waschen und in kochendem Salzwasser etwa 5 Min. blanchieren. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Grünkohl putzen und von harten Stielen befreien. Blätter sehr gründlich waschen und in kochendem Salzwasser etwa 5 Min. blanchieren. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Grünkohl in 2 Etappen (à 250 g) in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 20 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Chilischote und 75 g Öl hinzugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 2...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkohl
Salz
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, in Ringen
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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