Spaghetti mit Gemüse-Sahnesoße
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spa­ghet­ti mit Ge­mü­se-Sah­ne­so­ße

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 1/2 Bund Petersilie
  • 5 g Selleriegrün
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 250 g Karotten, in Stücken
  • 150 g Staudensellerie, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie und 5 g Selleriegrün in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Staudensellerie in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

20 g Öl und 80 g Speck zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Sahne, Gewürzpaste, Salz und Wasser zugeben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gStaudensellerie, in Stücken zzgl. etwas Selleriegrün
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln, halbiert
1-2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl

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