
Zubereitung
Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen. Salz, Nudeln und Knoblauch zugeben und ohne Messbecher 5 Min. kürzer als Packungsangabe | 100°C | Linkslauf |Stufe 1 garen.
Dann Spargel zugeben und 5 Min. | 100°C | Linkslauf | Stufe 2 mitgaren. Nudeln in den Varoma® abgießen und gut abtropfen lasen. Knoblauch entfernen und zur Seite legen. Mixtopf kalt ausspülen.
Zutaten
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz, zzgl. etwas mehr für das Dressing |
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kurze Nudeln |
1-2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
650{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spargel, in schrägen Stücken |
Blättchen von 7{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Basilikum, zzgl. etwas mehr zum Anrichten |

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