Spargelaufstrich
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Spargelaufstrich

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 200 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 10 g natives Olivenöl extra
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Spargel mit den Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zufügen und alles 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Etwas abkühlen lassen, übrige Zutaten zugeben. Alles 4 Sek. | Stufe 3 vermengen, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen. Der Aufstrich hält sich etwa 1 Woche.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Stücken
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gCamembert, in Stücken
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
Saft und Abrieb von 1⁄2unbehandelten Zitrone

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen