Spargelaufstrich
Foto: Tina Bumann
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Spargelaufstrich

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Spargel mit den Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zufügen und alles 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Etwas abkühlen lassen, übrige Zutaten zugeben. Alles 4 Sek. | Stufe 3 vermengen, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Stücken
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gCamembert, in Stücken
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
Saft und Abrieb von 1⁄2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone

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