Name: Spekulatius trifft Orange
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 150 g Spekulatius; 200 g weiße Schokolade, in Stücken; 50 g Sahne; Abrieb von 1 unbehandelten Orange; 1 TL Zimtpulver; 1-2 EL Kakaopulver

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

8.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Spekulatius im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 mahlen, umfüllen. Weiße Schokolade im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und die Sahne zufügen. Alles 6 Min. | 45 °C | Stufe 2 schmelzen.

Orangenabrieb und Kekskrümel zur Schokosahne in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Masse in eine Auflaufform geben und etwa 20 Min. abkühlen lassen.

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiße Schokolade, in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
Abrieb von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Orange
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimtpulver
1-2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Kakaopulver