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Schmelzen
03
00
80
1.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Kakaobutter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 80 °C | Stufe 1 schmelzen Wichtig: Kakaobutter gibt es entweder in kleinen Tropfen oder am Stück, wenn du Kakaobutter am Stück verwendest, bitte in Stücken in den Mixtopf geben.
2
Die restlichen Zutaten zugeben und etwa 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Alle Zutaten sollten gut vermengt sein, evt. die Masse etwas mit dem Spatel runterschieben und noch einmal mischen. Die Masse...
Zutaten
Für 6 Kugeln{{recipe_quantity_value}}
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Kakaobutter
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zitronensäure
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Natron
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Milchpulver
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL
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