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Steckrüben-Süßkartoffelauflauf mit Pastinaken und Maronen

  • 20 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von ½ Bund Thymian
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03
0
8.0
  • Thymian umfüllen.
  • Blättchen von ½ Bund glatter Petersilie

Guten Appetit


Schritt 01/07
Blättchen von 0.5 BundThymian
Blättchen von 0.5 Bundglatter Petersilie
1rote Zwiebel, halbiert
100 gküchenfertige Maronen
550 gPastinaken, in Stücken
20 gRapsöl, zzgl. etwas mehr

Zubereitung

1

Thymian waschen, trocken schütteln, in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Petersilie waschen, trocknen, in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.

2

Zwiebel, Maronen und Pastinaken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Thymian zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31...

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