Steckrübengemüse mit Thymianbutter
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Steck­rü­ben­ge­mü­se mit Thy­mi­an­but­ter

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 500 g Wasser
  • 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
Topf
  • Die 500 g Steckrüben-, 300 g Kartoffel- und 250 g Karottenwürfel im Varoma® und auf dem Einlegeboden so verteilen, dass die Dampfschlitze frei bleiben. Den Varoma® aufsetzen.
Zauberstab
Zeit
35
00
Temperatur
0
Kochmodus
1.0
  • Den Varoma® vorsichtig abnehmen und das Gemüse warm halten. Den Mixtopf spülen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser mit Gemüse-Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Die Steckrüben-, Kartoffel- und Karottenwürfel im Varoma® und auf dem Einlegeboden so verteilen, dass die Dampfschlitze frei bleiben. Den Varoma® aufsetzen und das Gemüse 35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Den Varoma® vorsichtig abnehmen und das Gemüse warm halten. Den Mixtopf spülen.

2

Thymian in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten zugeben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 schmelzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSteckrüben, in Würfeln
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Würfeln
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Würfeln
Blättchen von 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Thymian, zzgl. etwas mehr zum Garnieren

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