Südtiroler Apfelschmarren mit Apfelstrudelgewürz
Foto: Günther Pichler
  • TM31
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Süd­ti­ro­ler Ap­fel­schmar­ren mit Ap­fel­stru­del­ge­würz

  • 15 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Mixen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen und zur Seite stellen.
Kochmodus
Den Rühraufsatz in den trockenen und fettfreien Mixtopf einsetzen.
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mixen. Umfüllen und zur Seite stellen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen und die 3 Eiweiß mit 1 Prise Salz in den trockenen und fettfreien Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 4 steif schlagen, dabei ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
Salz
370{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl

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