Suppenbund-Rohkostsalat
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Suppenbund-Rohkostsalat

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Walnusskerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten.
Kochmodus
  • gerösteten Walnusskerne
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Beim Thema „Schnelles Schnippeln“ spielt der Thermomix® in der ersten Liga. Das kommt diesem Salat zugute. Denn das hier verwendete Suppenbund zerkleinert er in 5 Sekunden zu Salat!

Zubereitungsschritte

1

Die Walnusskerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. In den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 grob zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.

2

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten dazugeben und mithilfe des Spatels 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Je nach Vorliebe den Vorgang evtl. wiederholen. Rohkostsalat zusammen mit den gerösteten Walnüssen servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSuppengrün, in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirnen, geviertelt
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gheller Balsamicoessig

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