Surf-and-Turf-Spieße mit Rahmkohlrabi
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Surf-and-Turf-Spieße mit Rahmkohlrabi

  • 30 Min.
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  • 300 g Lachs­würfel und 300 g Hähnchenwürfel auf 8 Holzspieße stecken, auf den Einlegeboden legen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
Kochmodus
  • 500 g Wasser
Topf
  • Varoma® aufsetzen und 750 g Kohlrabistifte darin verteilen. Den Einlegeboden verschlossen aufsetzen.
Zauberstab
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Lachs­ und Hähnchenwürfel auf 8 Holzspieße stecken, auf den Einlegeboden legen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.

2

Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und Kohlrabi darin verteilen. Den Einlegeboden verschlossen aufsetzen und alles für 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Zutaten

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLachsfilet, in Würfeln
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Würfeln
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKohlrabi, in Stiften

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