Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 30 g Sesam in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 0.5 Bund Koriander","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Koriander"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 cm Ingwer","verbose_template":"{%amount%} cm Ingwer"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 rote Chilischoten, halbiert, entkernt","verbose_template":"{%amount%} rote Chilischoten. halbiert. entkernt"})}}
Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Sesam in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten. Knoblauch, Koriander, Ingwer und Chilis im Mixtopf für 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen. Sesam, Austernsoße, 40 g Reisessig, Sojasoße, braunen Zucker sowie Sesamöl zugeben, 20 Sek. | Stufe 8 mixen. Die Soße in eine Flasche füllen und den Mixtopf spülen.
2
Wasser in den Mixtopf geben. Reis in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser gründlich abspülen. In den Mixtopf setzen und den Reis 22 Min. | 100 °C | Stufe 4 garen. Den Garkorb mithilfe des...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sesamsaat |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Koriander |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ingwer |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischoten, halbiert, entkernt |
| 130{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Austernsoße |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
