Name: Süße Flammkuchen-Flaggen
Yield: 20 Stück
Ingredients: 500 g Mehl Type 550; 0.5 TL Salz; 50 g Sonnenblumenöl; 200 g Wasser; 15 g Zitronensaft; 300 g Schmand; 20 g Vanillezucker; 300 g Mango, in kleinen Stücken; 300 g Erdbeeren, in kleinen Stücken; 200 g Blaubeeren

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Kneten, bei Bedarf etwas mehr Wasser zugeben

Teig umfüllen und beiseitestellen, Mixtopf spülen.

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Flammkuchenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn zu einem großen Rechteck ausrollen. In etwa 6 x10 cm große Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im heißen Backofen für 13–15 Min. knusprig backen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für den Flammkuchenteig Wasser, Mehl, Salz und Öl für 1 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig verkneten. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben. Teig umfüllen und beiseitestellen, Mixtopf spülen.

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Flammkuchenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn zu einem großen Rechteck ausrollen. In etwa 6 x10 cm große Stücke schneiden und auf ein...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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