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Süßer Teig für 6 Tartelettes (ø 10 cm)

  • 5 Min.
  • 5 Min.
  • 6 Stück
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  • 100 g weiche Butter, in Stücken
  • 150 g Mehl Type 405
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 1 Eigelb
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  • Den Teig in Folie gewickelt 2 Stunden kühlen.
  • 6 Tartletteförmchen (ø 10 cm) mit Butter fetten, Teig ausrollen und die Förmchen damit auskleiden. Nach Belieben füllen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 Min. backen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
100 gweiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Förmchen
150 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1 PriseSalz
50 gZucker
1Eigelb

Zubereitung

1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Den Teig in Folie gewickelt 2 Stunden kühlen. Förmchen fetten, Teig ausrollen und die Förmchen damit auskleiden. Nach Belieben füllen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 Min. backen.

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