Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Schalotten","verbose_template":"{%amount%} Schalotten"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g S\u00fc\u00dfkartoffel in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g S\u00fc\u00dfkartoffel in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Karotten, in Scheiben","verbose_template":"{%amount%} g Karotten. in Scheiben"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotten und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Süßkartoffel und Möhren hinzugeben und alles mithilfe des Spatels 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Kürbiskernöl zugeben und 4 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.
2
Wasser und Gemüse-Gewürzpaste zum Gemüse in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 25 Min. | 100°C | Stufe 2 köcheln lassen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Süßkartoffel, in Stücken |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Scheiben |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kürbiskernöl |
| 900{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
