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- 4 mittelgroße Zucchini in Stücken
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6.0
- Herausnehmen und in ein Sieb geben. Mit 1 TL Salz bestreuen und mind. 30 Min. abtropfen lassen, damit die Flüssigkeit aus den Zucchini weicht.
- 300 g Süßkartoffeln in groben Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
Schritt 01/07
Zubereitung
1
4 Zucchini in den Mixtopf geben und 7 Sek. |Stufe 6 zerkleinern. Herausnehmen und in ein Sieb geben. Mit 1 TL Salz bestreuen und mind. 30 Min. abtropfen lassen, damit die Flüssigkeit aus den Zucchini weicht.
2
Süßkartoffeln und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Eier, Speisestärke und die abgetropften Zucchini zugeben, alles 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} mittelgroße | Zucchini, in Stücken |
| Salz | |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Süßkartoffeln, in groben Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
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