Erfrischender Erdbeer-Switchel mit Rosmarin
Foto: © StockFood / Schulte-Ladbeck, Stefan
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Er­fri­schen­der Erd­beer-Swit­chel mit Ros­ma­rin

  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 400 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 cm Ingwer, in Scheiben","verbose_template":"{%amount%} cm Ingwer. in Scheiben"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1200","amount_float":1200,"verbose":"1200 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Topf
Aufkochen
Zeit
14
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Den Ingwertee ca. 30 Min. im Mixtopf abkühlen lassen.
Kochmodus
  • Den Ingwertee durch den Garkorb abgießen und zurück in den Mixtopf geben.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der Switchel ist das Trendgetränk, auf das viele Stars schwören, wenn sie abnehmen möchten. Diese Wirkung ist zwar nicht erwiesen, gesund ist der Mix aus Apfelessig, Zitronensaft und Ingwer aber allemal. Hier kommt noch Erdbeere dazu. Gemixt wird dein Switchel im Thermomix®. Wir haben das Rezept für dich.

    Was gehört in einen Switchel?

    • Apfelessig: regt das Verdauungssystem an, reguliert den Blutzuckerspiegel, beugt Heißhunger vor und begünstigt den Säure-Basen-Haushalt des Körpers.
    • Zitronensaft: Hilft ebenfalls der Verdauung und enthält reichlich Vitamin C, was das Immunsystem stärkt
    • Ingwer: Gilt als Fettkiller dank der enthaltenen Scharfstoffe Capsaicin und Gingerol, die dem Körper einheizen. Dieser reagiert darauf mit stärkerer Durchblutung, was wiederum den Stoffwechsel ankurbelt.

    Rezept für deinen Switchel mit dem Thermomix®

    Mehr lesen

    Zubereitungsschritte

    1

    Den Ingwer in den Mixtopf geben. Das Wasser zugeben und ohne Messbecher 14 Min. | Varoma® | Stufe 1 aufkochen lassen, dabei den Garkob als Spritzschutz aufsetzen. Den Ingwertee ca. 30 Min. im Mixtopf abkühlen lassen.

    2

    Den Ingwertee durch den Garkorb abgießen und zurück in den Mixtopf geben. Agavendicksaft, Essig, Zitronensaft, Erdbeeren und Rosmarin zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Sanftrührstufe vermengen....

    Zutaten

    Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 400 ml
    Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
    3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} cmIngwer, in Scheiben
    1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
    20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gAgavendicksaft
    20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig
    1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
    250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, in Würfeln

    Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
    danach nur 3€/Monat im Jahresabo

    • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
    • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
    • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
    Jetzt Gratismonat starten
    Schon Mitglied?

    Das könnte dir auch schmecken

    Apfel-Sellerie-Shot für deine Abwehrkräfte

    Apfel-Sellerie-Shot für deine Abwehrkräfte
    Ananas-Kiwi-Smoothie
    5 Min.

    Ananas-Kiwi-Smoothie
    Rote-Bete-Shot mit Zitrone und Blaubeeren
    5 Min.

    Rote-Bete-Shot mit Zitrone und Blaubeeren
    Gin Slush mit Grapefruit
    5 Min.

    Gin Slush mit Grapefruit

    In Kollektionen

    32
    Träume den Erdbeertraum

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen