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- Maismehl und Mehl in den Mixtopf sieben.
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Verkneten
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- Währenddessen das heiße Wasser nach und nach durch den Mixtopfdeckel dazugeben, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Maismehl und Mehl in den Mixtopf sieben, Salz sowie 20 g Öl zugeben und 1 Min. | Teigmodus verkneten. Währenddessen das heiße Wasser nach und nach durch den Mixtopfdeckel dazugeben, bis ein glatter Teig entstanden ist.
2
Den Teig auf der Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in 8 gleichgroße, ca. 50 g schwere, Kugeln formen. Etwas Maismehl auf die Arbeitsfläche geben und die Kugeln darauf jeweils flach ausrollen....
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Maismehl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 520{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heißes Wasser |
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