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Emulgieren
00
20
0
2.5
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Tahin, Olivenöl, Sojasauce, Zitronenschale und -saft, Meersalz und schwarzen Pfeffer in den Mixtopf geben. 20 Sek. | Stufe 2,5 emulgieren.
Zutaten
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tahin (Sesammus) |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Sojasauce |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitronen, Schale von 1 und Saft aus 2 |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | grobes Meersalz |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | schwarzer Pfeffer |
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