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- Tempeh schmeckt besonders gut mit einer würzigen Marinade. Doch bevor ihr Tempeh darin einlegt, gart diesen im Varoma oder Garkorb vor!
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Auf Garkorb und Varoma verteilen
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Garen
15
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Tempeh schmeckt besonders gut mit einer würzigen Marinade. Doch bevor ihr Tempeh darin einlegt, gart diesen im Varoma® oder Garkorb vor! Dazu das heiße Wasser in den Mixtopf einwiegen, die Würfel oder Stücke je nach Menge auf Garkorb und Varoma® verteilen und in den Mixtopf einsetzen. Tempeh 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.
2
Danach vorsichtig herausnehmen, ausdampfen lassen und marinieren. Hierdurch verliert das Tempeh den bitteren Nebengeschmack und die Poren öffnen sich, wodurch die Marinade besser einziehen kann.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heißes Wasser |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tempeh, in Stücken |
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