Name: Thai-Suppe mit Garnelen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Thailand
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 Stängel Zitronengras, in 3cm große Stücke geschnitten; 30 g frischer Ingwer, in 2cm große Stücke geschnitten; 1 Schalotte, halbiert; 30 g Pflanzenöl; 400 g Kokosmilch (1 Dose); 1 TL Kokosöl; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Knoblauchzehen, Zitronengras, Ingwer und Schalotte in den Mixtopf geben. 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Nach unten schieben. Das Öl hinzugeben und 5 Min. | 120°C | Stufe 1 braten.

Kokosmilch, Kokosöl, Wasser, rote Chili, Limettenschale und -saft sowie Reisessig hinzufügen und 4 Min. | 100°C | Stufe 1 kochen.

Zutaten

Für 2 {{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stängel	Zitronengras, in 3cm große Stücke geschnitten
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frischer Ingwer, in 2cm große Stücke geschnitten
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schalotte, halbiert
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pflanzenöl
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosmilch (1 Dose)

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