Thai-Suppe mit Garnelen
Foto: Sophia Handschuh
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Thai-Sup­pe mit Gar­ne­len

  • 20 Min.
  • 2 Personen
Ø 5,00
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  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stängel Zitronengras, in 3cm große Stücke geschnitten
  • 30 g frischer Ingwer, in 2cm große Stücke geschnitten
  • 1 Schalotte, halbiert
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 30 g Pflanzenöl
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Knoblauchzehen, Zitronengras, Ingwer und Schalotte in den Mixtopf geben. 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Nach unten schieben. Das Öl hinzugeben und 5 Min. | 120°C | Stufe 1 braten.

2

Kokosmilch, Kokosöl, Wasser, rote Chili, Limettenschale und -saft sowie Reisessig hinzufügen und 4 Min. | 100°C | Stufe 1 kochen.

Zutaten

Für 2 2 Personen
22Knoblauchzehen
11 StängelZitronengras, in 3cm große Stücke geschnitten
3030 gfrischer Ingwer, in 2cm große Stücke geschnitten
11Schalotte, halbiert
3030 gPflanzenöl
400400 gKokosmilch (1 Dose)

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