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- Garkorb einhängen.
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- Mithilfe des Spatels gut vermischen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Reis Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Reis einwiegen, 1 TL Salz zugeben, mithilfe des Spatels gut vermischen und 22 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen. In dieser Zeit den Spargel in schräge Stücke (5 cm) schneiden. Reis in eine Servierschüssel geben und abgedeckt warm stellen. Mixtopf spülen.
2
Für das Curry Schalotten, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Reis |
| Salz | |
| 750{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Spargel, geschält |
| 350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel, unteres Drittel geschält |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
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