Tomatensuppe mit Ziegenfrischkäse
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

To­ma­ten­sup­pe mit Zie­gen­frisch­kä­se

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 mittelgroße Zwiebel halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Natives Olivenöl Extra
  • 10 g Zucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann das Öl sowie den Zucker zugeben und 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

Die Tomaten zugeben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Wasser, Gewürzpaste, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Anschließend 30 Sek. | Stufe 4 – 6 – 8...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} mittelgroßeZwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, geviertelt
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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