Vanillekipferl Kugeln
Foto: Maren Eicks/Bosch
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Va­nil­le­kip­ferl Ku­geln

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 40 Stück
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Topf
Zu einem glatten Teig verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen.
Kochmodus
  • Aus {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Nougatmasse erbsengroße sowie aus {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Marzipanrohmasse haselnussgroße Kugeln formen. In die Marzipankugeln ein Loch drücken und das Nougat darin umschließen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Butter, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Mehl sowie Vanillezucker im Mixtopf 2 Min. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen.

2

Aus der Nougatmasse erbsengroße sowie aus der Marzipanrohmasse haselnussgroße Kugeln formen. In die Marzipankugeln ein Loch drücken und das Nougat darin umschließen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlene Mandeln
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELVanillezucker
Ca. 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse

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