Name: Einfach, saftig, würzig: Vegane Frikadellen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 1 altbackenes Brötchen, in Stücken; 300 g Wasser; 50 g Haferflocken; 20 g Petersilienblättchen; 1 Zwiebel, halbiert; 250 g veganes Hackfleisch; ...

Einfach, saftig, würzig: Vegane Frikadellen

Foto: Anna Gieseler

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{{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} altbackenes Brötchen in Stücken mit {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Wasser in einer Schale für ca. 5 Min einweichen lassen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

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Zerkleinern

5.0

Haferflocken umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Das Brötchen mit dem Wasser in einer Schale für ca. 5 Min einweichen lassen.

In der Zwischenzeit die Haferflocken in den Mixtopf füllen, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Petersilie und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	altbackenes Brötchen, in Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haferflocken
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	veganes Hackfleisch

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