Veganer Schoko-Bananen-Kuchen
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Veganer Schoko-Bananen-Kuchen

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 16 Stücke
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  • Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Kochmodus
  • Die Backform gut einfetten.
Kochmodus
  • 100 g Mandeln
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dieser tolle Schoko-Bananen-Kuchen ist die perfekte Möglichkeit, um überreife Bananen sinnvoll zum Einsatz zu bringen und gleichzeitig die Schokofans in der Familie zu beglücken. Er ist vegan und dadurch natürlich auch frei von Laktose – das Beste ist aber einfach sein Geschmack: Super schokoladig, nicht zu süß und mega saftig. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform (Spring- oder Kastenform) gut einfetten.

2

Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Schokolade zugeben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}reife Bananen, ca. 200 g
225{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
Für die Glasur:
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl

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