Veggie-Sticks mit Salsa verde
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Ve­ggie-Sticks mit Sal­sa ver­de

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern (z. B. Petersilie, Minze, Basilikum)
  • 0.5 rote Chilischote, halbiert und entkernt
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 60 g grüne Oliven ohne Stein
  • 1 EL Dijonsenf
  • 20 g Rotweinessig
  • 100 g natives Olivenöl extra
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL frisch gemahlener Pfeffer
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Ohne Gemüse, ohne uns! Denn frisches Gemüse versorgt dich und deine Liebsten nicht nur mit lebenswichtigen Vitaminen, sondern schmeckt auch richtig lecker. Wir servieren das Gemüse unserer Wahl mit einer Salsa verde aus dem Thermomix®. Diese besteht aus Kräutern und Chili sowie Oliven, Senf, Essig und Öl. Salz und Pfeffer nicht vergessen!

Zubereitungsschritte

1

Kräuter mit Chili in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Oliven, Senf, Essig, Öl, Salz sowie Pfeffer zufügen und 15 Sek. | Stufe 8 fein pürieren.

2

Zum Mitnehmen die Salsa verde in ein Glas füllen und mit den Veggie-Sticks servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischten Kräutern (z. B. Petersilie, Minze, Basilikum)
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, halbiert und entkernt
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüne Oliven, ohne Stein
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20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotweinessig
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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