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- Etwa 1 l Wasser im Wasserkocher aufkochen und über die Aprikosen in einer Schale gießen, bis diese vollständig bedeckt sind.
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Mahlen
01
00
0
10.0
- Gemahlene Körner umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Etwa 1 l Wasser im Wasserkocher aufkochen und über die Aprikosen in einer Schale gießen, bis diese vollständig bedeckt sind. Hälfte der Weizenkörner in den Mixtopf einwiegen, 1 Min. | Stufe 10 fein mahlen. Umfüllen, den Vorgang mit den restlichen Körnern wiederholen, ebenfalls umfüllen.
2
210 g Milch, 60 g Honig, Margarine sowie Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Salz, Zitronenschale sowie das Mehl zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig etwa...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Hefezopf und 2 Gläser Aufstrich à 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Soft-Aprikosen |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizen- oder Dinkelkörner |
| 210{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen |
| 90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Margarine |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
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