Waldbeerkonfitüre mit Vanille
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wald­beer­kon­fi­tü­re mit Va­nil­le

  • 20 Min.
  • 6 Gläser à 250 ml
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  • Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen.
Kochmodus
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Topf
Aufkochen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Die Vanilleschote entfernen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen.

2

Vanillemark, Vanilleschote, Beeren sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Die Vanilleschote entfernen, die Konfitüre 30 Sek. | Stufe 6–8 ansteigend...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
1300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1

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