
Zubereitung
Die Orange heiß abbrausen, die Schale in feinen, kurzen Zesten abschälen und den Saft auspressen. Rosmarin waschen, trocken schütteln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Einige Orangenzesten und etwas gehackten Rosmarin beiseitelegen.
Die Sahne mit Orangensaft und -zesten, Rosmarin und 1 Prise Muskat in den Mixtopf geben, 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen und 15 Min. ziehen lassen. Die Sahne anschließend durch ein Sieb in eine...
Zutaten
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | unbehandelte Orange |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | kleiner Zweig Rosmarin |
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
Frisch geriebene Muskatnuss | |
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |

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