Wirsing-Parmesancremesuppe
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wir­sing-Par­me­sancre­me­sup­pe

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,00
Bewerte dieses Rezept
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  • 120 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen und den Mixtopf reinigen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und den Mixtopf reinigen.

2

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zufügen und alles 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.

Zutaten

Für 44 Personen
120120 gParmesan, in Stücken
11Zwiebel, halbiert
22Knoblauchzehen
3030 gnatives Olivenöl extra
400400 gWirsing, in groben Stücken
10001000 gWasser

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