Wirsinggemüse mit Räuchertofu und Quinoa
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wir­sing­ge­mü­se mit Räu­cher­to­fu und Qui­noa

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und 200 g Räuchertofuwürfel darin scharf anbraten, bis sie richtig schön knusprig sind.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Zwiebeln zu den Tofuwürfeln geben und etwa 2 Min. mitbraten.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel darin scharf anbraten, bis sie richtig schön knusprig sind. Inzwischen die Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann zu den Tofuwürfeln geben und 2 Min. mitbraten.

2

800 g Wasser mit Gemüse-Gewürzpaste und Kokosöl in den Mixtopf geben. Quinoa in einem feinen Sieb heiß abwaschen, in den Garkorb geben und diesen einhängen. Wirsing in den Varoma® geben, Tofuwürfel...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRäuchertofu, in Würfeln
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl

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