Würziges Punschgelee
  • TM31
  • TM5
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Würziges Punschgelee

  • 40 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 400 g Kirschsaft
  • 400 g Apfelsaft
  • Abrieb und Saft von 2 unbehandelten Orangen
  • Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Zitrone
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 3 Kardamomkapseln
  • 2 Zimtstangen
Topf
  • 6 Gewürznelken
Topf
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Anschließend etwa 30 Min. ziehen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Alle Zutaten bis auf den Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen. Anschließend etwa 30 Min. ziehen lassen.

2

Die Gewürze entfernen, Gelierzucker zum Punsch geben und 10 Sek. | Stufe 5 vermischen. Anschließend etwa 15 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen und weitere 3 Min. | 100 °C | Stufe 3 köcheln lassen. In sterile Gläser füllen, diese fest verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschsaft
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelsaft
Abrieb und Saft von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orangen
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Kardamomkapseln

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