Zander in Mandelkruste
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zan­der in Man­del­krus­te

  • 35 Min.
  • 6 Personen
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  • {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g Wasser und 150 ml Milch einwiegen.
Zauberstab
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Topf
  • Den Mixtopf verschließen und den Varoma® aufsetzen. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoli in den Varoma® geben. Mit 1/2 TL Salz bestreuen und den Varoma® verschließen.
Zauberstab
Garen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser und Milch einwiegen, Gewürzpaste, Kartoffeln sowie den Blumenkohl hineingeben. Den Mixtopf verschließen und den Varoma® aufsetzen. Den Brokkoli in den Varoma® geben, mit 1/2 TL Salz bestreuen und den Varoma® verschließen. Alles 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

In der Zwischenzeit 30 g Butter sowie die Hälfte der Mandelblättchen in einen Topf geben und bei milder Hitze etwas bräunen lassen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in kleinen Röschen
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen

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