Name: Zander in Mandelkruste
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 350 g Wasser; 150 g Milch; 0.5 TL Gemüse-Gewürzpaste; 500 g Kartoffeln, geschält und in Stücken; 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen; 600 g Brokkoli, in Röschen; 1 TL Salz; ...

Foto: Frauke Antholz

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Den Mixtopf verschließen und den Varoma® aufsetzen. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoli in den Varoma® geben. Mit 1/2 TL Salz bestreuen und den Varoma® verschließen.

Garen

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser und Milch einwiegen, Gewürzpaste, Kartoffeln sowie den Blumenkohl hineingeben. Den Mixtopf verschließen und den Varoma® aufsetzen. Den Brokkoli in den Varoma® geben, mit 1/2 TL Salz bestreuen und den Varoma® verschließen. Alles 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

In der Zwischenzeit 30 g Butter sowie die Hälfte der Mandelblättchen in einen Topf geben und bei milder Hitze etwas bräunen lassen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält und in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Blumenkohl, in kleinen Röschen
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brokkoli, in Röschen

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