Süßer Zaubergrieß ohne Zucker
Foto: Tina Bumann
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Sü­ßer Zau­ber­grieß ohne Zu­cker

  • 20 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø 3,86
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  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • 40 g Weichweizengrieß
  • 40 g Mandelmehl
  • 800 g fettarme Milch, 1,5 %
  • 30 g Xylit
Topf
Vermengen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Erhitzen
Zeit
11
00
Temperatur
90
Kochmodus
3.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Rühraufsatz einsetzen. Grieß, Mandelmehl, Milch und Xylit in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 vermengen, anschließend 11 Min. | 90 °C | Stufe 3 erhitzen. Mind. 1 Std. im Mixtopf auskühlen lassen

2

Dann Quark und Backpulver zufügen, alles 5 Min. | Stufe 4 aufschlagen und mit Obst servieren.

Zutaten

Für 44 Personen
4040 gWeichweizengrieß
4040 gMandelmehl
800800 gfettarme Milch
3030 gXylit
200200 gQuark
1.51,5 TLBackpulver

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