Name: Einfache Zitronen-Spaghetti mit Lachs und Pesto
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 40 g Parmesan, in Stücken; 2 EL Pinienkerne; 1 Knoblauchzehe; Blättchen von 1 Bund Basilikum, zzgl. etwas mehr zum Garnieren; Abrieb und Saft von 0.5 unbehandelten Zitrone; 50 g Natives Olivenöl Extra; ...

Einfache Zitronen-Spaghetti mit Lachs und Pesto

Foto: Frauke Antholz

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Zerkleinern

10.0

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Zerkleinern

7.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Pinienkerne, Knoblauch, Basilikum, Zitronenschale, Olivenöl sowie ½ TL Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

Lachs waschen, trocken tupfen, in große Würfel schneiden. Rapsöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Lachswürfel rundum anbraten. Innen sollten sie noch etwas glasig sein. Mit Salz und Pfeffer...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Pinienkerne
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Basilikum, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Natives Olivenöl Extra

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