Zitronenrisotto
  • TM31
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Zitronenrisotto

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • 100 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • Einige Basilikumblättchen für die Garnierung beiseitelegen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Einige Basilikumblättchen für die Garnierung beiseitelegen. Restliches Basilikum, Frühlingszwiebeln sowie Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 20 g Butter sowie das Olivenöl hinzufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundBasilikum
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Röllchen
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, geschält
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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