Die Enden der Zucchini abschneiden und das Gemüse längs in etwa 3 mm dünne Streifen schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und nach einigen Minuten mit Küchenpapier abtupfen.
Gouda in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen.
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini |
| Salz | |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 30x20 cm) | |
