Zuckersüße Baiserkringel
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zu­cker­sü­ße Bai­ser­krin­gel

  • 1 Std.
  • 35 Stück
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  • Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Zucker in den Mixtopf geben, 40 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eiweiße in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Dann den Puderzucker langsam einrieseln lassen, dabei auf Stufe 3,5 weiterschlagen, bis...

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
Saft von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
3–4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRhabarbersirup, Himbeersirup oder Rote-Bete-Saft
bunte Zuckerperlen

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