Name: Zünftig, würzig, lecker: Schweinemedaillons auf Apfel-Linsen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Apfel, geviertelt; 30 g Sonnenblumenöl; 300 g getrocknete Tellerlinsen; 200 g heißes Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 100 g Apfelsaft; ...

Zünftig, würzig, lecker: Schweinemedaillons auf Apfel-Linsen

Foto: Frauke Antholz

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Zerkleinern

5.0

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Andünsten [TM31 bitte Varoma]

120

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Inzwischen das Schweinefilet in einer Pfanne mit etwas Öl rundherum scharf anbraten. Mit 2 EL Honig bestreichen, mit 1/4 TL Salz sowie 1/4 TL Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. Wasser,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Apfel, geviertelt
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenöl
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	getrocknete Tellerlinsen
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heißes Wasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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