Name: Stachelbeersirup
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Flasche (à 350 ml)
Ingredients: 1000 g reife grüne Stachelbeeren; 150 g Wasser; Mark von 0.25 Vanilleschote; ...

Foto: Frauke Antholz

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Kochen

100

1.0

Die Beeren in den Varoma® geben und gut ausdrücken, den Saft dabei auffangen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Stachelbeeren mit Wasser in den Mixtopf geben und etwa 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.

Die Beeren in den Varoma® geben und gut ausdrücken, den Saft dabei auffangen. Stachelbeersaft mit Vanillemark, Zitronenschale und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 ohne...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Flasche (à 350 ml)

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	reife grüne Stachelbeeren
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
Mark von 0.25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
Abrieb von 0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

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