Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Durch ein feines Sieb
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Weizenvollkornmehl","verbose_template":"{%amount%} g Weizenvollkornmehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"225","amount_float":225,"verbose":"225 g Mehl Type 550","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 550"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Zucker","verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Natron","verbose_template":"{%amount%} TL Natron"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"280","amount_float":280,"verbose":"280 g Buttermilch","verbose_template":"{%amount%} g Buttermilch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
Zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Beide Mehlsorten, Salz, Zucker, Natron und Backpulver in den Mixtopf sieben. Buttermilch und Ei zugeben. 2 Min. | Teigstufe verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenvollkornmehl |
| 225{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550 |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Natron |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenDas könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
12
