Name: Würziger Snack: Spanische Muffins mit Chorizo
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Spanien
Ingredients: 1 EL Sonnenblumenöl zum Einfetten; 100 g junger Manchego, in Stücken; 4 Stängel Petersilie, abgezupft; 4 Stängel Thymian, abgezupft; 100 g Chorizo, fein gewürfelt; 250 g Mehl; ...

Würziger Snack: Spanische Muffins mit Chorizo

Foto: Jorma Gottwald

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 12 Mulden eines Muffin-Blechs einfetten.

100 g junger Manchego in Stücken

Zerkleinern

8.0

Umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 12 Mulden eines Muffin-Blechs einfetten.

Manchego in den Mixopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 1212 Stück

11 EL	Sonnenblumenöl zum Einfetten
100100 g	junger Manchego, in Stücken
44	Stängel Petersilie, abgezupft
44	Stängel Thymian, abgezupft
100100 g	Chorizo, fein gewürfelt
250250 g	Mehl