Ziegenkäse-Päckchen
Foto: Ira Leoni
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Zie­gen­kä­se-Päck­chen

  • 40 Min.
  • 8 Stück
Ø 5,00
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  • Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 60 g Tannenhonig
Topf
Erhitzen
Zeit
05
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Rosmarinnadeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 hacken. Den Honig zufügen und 5 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen. Mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

2

Die Filoteigblätter jeweils vierteln. Je 1 Teigrechteck mit etwas Olivenöl einpinseln und je ein anderes Teigrechteck versetzt daraufsetzen, sodass insgesamt 8 zweilagige Teigstücke entstehen. Den...

Zutaten

Für 88 Stück
Nadeln von 22 ZweigenRosmarin
6060 gTannenhonig
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
44 BlätterFiloteig (100 g)
44 ELnatives Olivenöl extra

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