Name: Gefüllte Tomaten auf griechische Art
Yield: 4 Personen
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 8 Fleischtomaten; 20 g gemischte Kräuter (Dill, Minze, Petersilie); 2 Zwiebeln, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen; 1 EL Tomatenmark; 350 g Wasser; ...

Foto: StockFood / Winkelmann, Bernhard

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Den Deckel der {{calcIngredientValue("8").toString().replace(".", ",")}} Fleischtomaten abschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und beiseitestellen.

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Zerkleinern und umfüllen

8.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Deckel der Tomaten abschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und beiseitestellen. Kräuter in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Olivenöl sowie das Tomatenmark hinzufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Fleischtomaten
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischte Kräuter (Dill, Minze, Petersilie)
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Tomatenmark

Außerdem
	Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

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